tag:blogger.com,1999:blog-12916017153307337442011-11-28T02:02:50.648+01:00tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.comBlogger561100tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-86610195024245655012010-06-29T10:50:00.002+02:002010-06-29T11:38:51.301+02:00

pues esta receta la tenia guardada en pendientes,verdad es que ahi infinidad maneras de rellenar las patatas,asi que entre una y otra de ese sinfin de recetas,la he hecho a mi gusto,pensando siempre en los gustos de quienes se lo van a comer,estos son,los hombres de la casa,claro esta.os pongo la receta.-patatas,depende de las que quereis hacer,vamos a calcular unas 2 por persona.-carne picada,

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-44937594163159843782010-06-25T11:45:00.004+02:002010-06-25T11:50:25.548+02:00

esta dieta nos la paso una compi del foro,la hemos llamado asi por que la chica se llama asi.es una dieta entregada por una nutricionista,si se hace al pie de la letra,se pierden 3 kilos en la semana.yo no lo se,pero la semana que viene,os digo el resultado.al igual que hice con la otra dieta,ire poniendo aqui mis progresos.Desayunos: Pera, kiwi ó naranja, café con leche con tostada Philadelphia

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-61055195106066682092010-06-25T10:51:00.002+02:002010-06-25T11:04:46.199+02:00

un dia,a la hora de preparar la comida,me decidi hacer tallarines,ya los tenia cocidos y fui a buscar tomate frito,y horror!!!!!!!!!no me quedaba nada,y no era plan de ponerme a esas horas a hacer yo el tomate,asi que abri la nevera y gracias a esa improvisacion salio este plato de pasta bien fresquito,mi marido quedo maravillado con el resultado. ingredientes:no voy a poner cantidades,es todo a

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-23762980206253035472010-06-25T09:46:00.003+02:002010-06-25T10:29:19.985+02:00

siiii,estoy a dieta si,pero por que yo lo este no quiere decir que esten todos en casa,y alguna cosita rica les tengo que preparar.como tenia en la nevera una lamina de hojaldre y si no la preparaba pues se caducaria,me decidi a prepararles esta merienda a los hombres de la casa.abri la nevera y vi el hojaldre,y digo,ui que les podria preparar yo ara que esto no se ponga malo?una empanada para la

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-18539542104843574592010-06-18T18:20:00.003+02:002010-06-18T18:44:22.954+02:00

esta es lo que he comido hoy,sin dudas es un plato rico,sano y light,y facil de preparar.os pongo los ingredientes para 1 persona.yo no me lo he acado todo,por que era un autentico platazo. ingredientes:-100 gr de muslo de pollo,yo desguezado.-para el pisto:-100gr de tomate.-80 gr de berenjena.-80 gr de calabacin.-80 gr de pimiento verde.-30 gr de arroz,un puñado en crudo.-una cucharada de aceite

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-91170054495571496132010-06-15T11:54:00.003+02:002010-06-24T18:15:26.180+02:00

a pesar de mi perdida considerable de peso,no habia hecho nada hasta ahora,con lo cual he decidido empezar por esta dieta para limpiarme un poquito y cuando la acabe comenzare otra.claro esta,que esta dieta la lei del foro MR,y que gracias a los comentarios que tiene decidi hacerla.empezamos??primero las "reglas" de la dieta.A) Este régimen dura 4 días. Debido a las reacciones químicas de los

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-54635839862743966732010-06-15T11:51:00.000+02:002010-06-15T11:54:39.076+02:00

pues si,el comienzo de una nueva etapa,en esta seccion pondre un pequeño seguimiento de mi dia a dia,de mis progresos con el tema del peso.ademas,pondre cosas sobre nutricion,informaciones y consejos relacionados en este tema,y recetas faciles de realizar y sobre todo sanas y saludables.espero que os guste e interese,y que si veis algo que no os guste o que este mal,me lo deciis y lo

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-87260726071597214042010-06-15T11:10:00.001+02:002010-06-18T17:31:20.044+02:00

bueno,tengo que dar explicaciones del por que de mi abandono al blog,como muchos ya sabreis,hace ahora 2 meses,tuve a mi segundo hijo,mi mayor receta conseguida,ya que estuvo preparandose 9 meses a fuego lentito.pues bien,el pequeñajo,que se llama Yeray,estubo malito,estubo ingresado 11 dias en la unidad de neonatos,en incubadora,por que?pues por que desde que nacio vomitaba al darle el biberon,

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-51307651421498702892010-06-15T10:58:00.000+02:002010-06-15T11:04:44.357+02:00

pues si,me han dado otro premio,a pesar de que tengo mi rinconcito un poco abandonado,sin poder actualizarlo,mi amiga rosarc de http://lacuinaderosa.blogspot.com/ que no me cansare nunca de repetiros que os paseis por su pagina y veais sus maravillosas recetas,os encantaran como a mi.bueno,llega el momento de entregarlo yo tambien,que decision mas dificil,ahi tantos blogs tan maravillosos que es

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-71693202121126170102010-04-13T09:48:00.000+02:002010-04-13T10:14:21.697+02:00

bueno,aunque parezca mentira,y yo no pueda actualizar como es debido mi blog,rosa,una buenisima persona y cocinera,me ha otorgado este premio,me ha hecho muchisima ilusion recibirlo,es un orgullo para mi poder colocarlo en mi rinconcito.os recomiendo que paseis por el blog de rosa,tiene cosas exquisitas.la direccion es esta,y recordad,no os olvideis de pasaros por alli,por que os fascinara todo

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-17823044257230211782009-12-11T10:15:00.000+01:002009-12-11T10:49:54.964+01:00

bueno,despues de algun tiempo pensando en hacer algo especial para los que me visitais asiduamente,he decidido abrir un nuevo espacio dedicado para que las que quieran mandarme vuestras recetas favoritas,lo podais hacer,simplemente lo que teneis que hacer es mandarme la receta junto con una foto del plato realizado a mi direccion de correo electronico,yo las colgare en cuanto las reciba.que

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-84514255559356561492009-12-03T00:38:00.000+01:002009-12-03T01:07:37.177+01:00

pues hoy he preparado estas berenjenas,me apetecia hacerlas diferentes,con un toque algo especial,y he decidido hacer la prueba de prepararlas a la mexicana,y el resultado ha sido muy bueno. ingredientes: (e mi casa solo me gustan a mi,asi que pongo los ingredientes para dos personas,asi hetenido para la cena tambien) -1 berenjena hermosa.-1/2 kg de carne picada de cerdo.-1 pimiento rojo de asar.

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-6000558336970121282009-12-02T11:21:00.000+01:002009-12-02T11:57:51.340+01:00

que comemos hoy? que preparar si no se tienen ganas de cocinar?aqui os presento una rica crema de pollo,facil,barata,y rapida.que no gustan demasiado las cremas?tenemos otra opcion no te preocupes,salen dos`plato de uno.ingredientes:1/2 pollo.2 zanahorias.1 puerro.1 nabo amarillo y otro blanco.una ramita de apio.2 patatas1 chorrito de vino blanco seco.un poco de harina.un poco de aceite de

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-90540870895478254532009-12-01T17:25:00.000+01:002009-12-01T20:03:50.895+01:00

quereis un toque diferente para un plato de siempre???estais ya artos de comerlo siempre asado de la misma manera? prueba esta manera de prepararlo,veras como te chupas los dedos. ingredientes:1 pollo limpio.salsa barbacoa,al ser posible de una marca buena,yo uso la de makro.patatas.un chorrito de aceiteuna pizca de sal.no mucha.preparacion: (yo lo hago en la fussion cook,pero de igual manera lo

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-70092268878809722112009-12-01T17:02:00.000+01:002009-12-01T17:24:00.816+01:00

he aqui unos deliciosos nuguetts,esta receta es del foro MR,y la puso maria (roma62) en unos deberes.yo los habia hecho mas de una vez y en esta ocasion los prepare en lugar de pollo,puse carne magra de cerdo,solo tengo que decir que son deliciosos,ni punto de comparacion con los comercializados.os aseguro que si los probais,repetireis y ya nunca mas,volvereis a comprarlos hechos.receta copiada

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-15607588148208092942009-09-29T19:42:00.000+02:002009-09-29T20:38:41.255+02:00

te gusta el sabor fuerte del queso camembert??estas ya arto/a de hacerlo siempre rebozado?pues aqui tienes una idea mas para prepararlo,y ademas,es un poco mas ligero que frito.pruebalo y veras que cosa mas rica.ingredientes:un queso camembert,de estos que vienen en cajitas de madera.realmnte no se si ahi otro.una lamina de hojaldre,yo del lidl.mermelada de arandanos rojos,realmente puedes poner

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-9177583720929880042009-09-29T19:28:00.000+02:002009-09-29T19:41:30.091+02:00

esta crema tan rica la coji del foro de mundorecetas,de mi amigo dinamito.el no le puso queso ni pimienta,pero yo si que lo hice,y el resultado es esquisito.ingredientes:50gr de aceite de oliva1 cebolla grande100 gr de pan duro1 cd de caldo concentrado de pollo,avecren.sal (yo no le añadi)1 l,de agua2 huevos100 gr de queso ralladopimienta blanca preparacion en th:poner el aceite en el vaso

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-25123645047911184442009-08-29T12:28:00.000+02:002009-08-29T12:39:33.443+02:00

pues como veis,he estado bastante tiempo parada con el blog,os pido disculpas por ello,pero he tenido un tiempo bastante malo y no me apetecia hacer recetas nuevas,las que me conoceis del foro mundorecetas.com lo sabeis,y ahora ya me encuentro algo mas animada,pues parece que mi mala racha a acabado,o eso espero.en abril tuve mi 3º aborto,lo cual me hizo perder las ganas a mi gran aficion que es

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-81968773743066272622009-05-28T10:53:00.000+02:002009-05-28T11:51:31.960+02:00

olor a especias bañando la cocina,y explocion en la boca de sabores arabes,todo ello personalizado por mi.datos de interes:cuscús o kuskus que se conoce en Marruecos , Argelia , Túnez , Libia y Egipto (pronuncia / ˈkuːskuːs en los Estados Unidos , / ˈkʊskʊs en el Reino Unido ; bereber Seksu - árabe : كسكس , llamado maftoul en el Líbano y los territorios palestinos ) es un plato bereber compuesta

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-46690232718945252472009-05-28T10:29:00.000+02:002009-05-28T10:52:52.307+02:00

pues si,otro gran premio que me ha otorgado bettuca,del blog http://bettuca.blogspot.com/ que no teneis que dejar de pasaros por el,por que hace unas cosas fantasticas.ahora me toca pasarlo.que ahora mismo pongo la direccion de los blogs que voy a elegir.http://larecetadelafelicidad.blogspot.com/http://webos-fritos.blogspot.com/http://entraenmicocinaydisfruta.blogspot.com/http://

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-79805680085323008192009-05-25T10:48:00.000+02:002009-05-25T11:05:20.828+02:00

con esta sopa de origen indio,voy a inaugurar un nuevo apartado,recetas internacionales,para hacer un pequeño homenaje a la cocina de otros paises.dato de interes:El mulligatawny es un plato indio muy similar a una sopa. En idioma tamil la palabra 'mulligatawny' se traduce como pimienta aguada (Millagu' es pimienta y 'Thanni' agua). A pesar de la denominación, la pimienta no es un ingrediente

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-2212273491509805402009-05-25T09:57:00.001+02:002009-05-25T10:45:52.027+02:00

le he puesto este nombre por que es un autentico pecado el comersela,a parte de que esta riquisima,por que engorda a no poder mas el viernes el hijo de mi amiga,hacia 6 añitos,y como sus padres andan un poco mal economicamente,me ofrecí voluntaria para llevar la tarta.despues de darle muchas vueltas,pense en hacer una san marcos o una superchocolate,pero al final decidi hacer esta,es una especie

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-14366155238011263812009-05-11T00:44:00.000+02:002009-05-11T01:00:59.950+02:00

este ha sido el entrane de la comidade hoy,en el que tambien me ha ayudado a preparar jairo.ya todos sabemos hacer los huevos rellenos,pero por si ahi alguien que aun no los ha hecho,sujiero que los probeis,por que ademas de ser sencillos de hacer,te pueden sacar de un apuro por si teneis amigos a cenar de improvisto.ademas,podeis poner de relleno lo que querais,pero asi es como yo los preparo de

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-66328901858521794312009-05-11T00:10:00.000+02:002009-05-11T00:37:30.226+02:00

pues esto es lo que hemos comido hoy,los findes prefiero no marearme mucho en la cocina,pues por que para un dia que podemos estar los 3 juntos,lo quiero aprobechar al maximo.hoy he tenido un gran ayudante,jairo,que sisigue asi,le gustara la cocina tanto como a mi,yo es eso lo que espero claro esta.por cierto,los dibujitos con hojaldre,se suponen que son cometas,jejejeje,es que las ha hecho el y

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-39085448785337494272009-05-10T02:38:00.000+02:002009-05-10T02:40:57.094+02:00

mirad que 3 ayudantes mas guapas tengo,y lo bien que me preparan lo que yo quiero.

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-16230249949636037972009-05-10T01:59:00.000+02:002009-05-10T02:18:45.472+02:00

pues si,tengo una nueva maquinita en mi cocina,es una olla programable llamada cocimix,yo ya tenia la fussion cook,pero esta fue de la kdda internacional del foro MR,que hicieron un sorteo y yo fui la agraciada.gracias a vanadis,que fue quien la sorteó.bueno,no me enrollo mas y vamos a lo que vamos.al principio m daba mucho respeto usarla,pues no me aclaraba mucho con ella,pero despues de recibir

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-75323463489353378472009-05-05T01:19:00.002+02:002009-05-28T10:52:52.308+02:00

pues este premio me loha concedido bettuca, del blog http://bettuca.blogspot.com/como ya le he dicho a ella,me ha hecho muchisima ilusion recibirlo,no os olvideis de pasar por su blog,tiene recetas deliciosas.muchos besitos guapisima.ahora,tal y como dicen las reglas,tengo que otorgarle el premio a 10 blogs mas y comunicarselo a sus autoras/es. - http://cocinandoconemma.blogspot.com/- http://

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-37246651022667762862009-03-11T11:21:00.000+01:002009-03-11T11:29:19.427+01:00

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho o base de galletas. 1 tableta de nestlé postres 1/2 litro de nata 1 sobre de flan Royal, cuatro raciones. 50gr de almendrás molidas.Preparación: Pulverizar el choco, 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta convertirlo en polvo. Añadir la nata, el sobre de flan y las almendrás molidas. 10minutos, temper.100º, vel.4 Volcar sobre la base, y dejar enfríar.nota:

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-2028132238926658222009-01-29T00:06:00.000+01:002009-01-29T00:29:30.230+01:00

digo a mi manera por que arabe solo lleva una mezcla de especias.estan hechas con restos de carne del cocido y varias cosas mas.ingredientes:-carne de pollo del cocido,o pollo asado o como lo querais.-carne picada,pues tenia poco pollo.-tomate hida.-cebolla.-pimiento italiano.-obleas de empanadillas,la cocinera,o si preferiis hacer vosotros mismos la masa,yo en esta ocacion no tenia tiempo.-

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-66060578139138450532009-01-23T21:44:00.000+01:002009-05-28T10:52:52.308+02:00

pues me lo ha pasado mi compi inma,desde su blog la cocina de inma.un blog que visito cada dia.hoy a entrado aqui y me ha dicho que tenia una sorpresa para mi,y voualá toma diablillo.pues empezamos:1º es hacer una foto a nuestra pantalla del pc.come veis tengo pocas carpetas,pero que vaaaaa,es para que el costi no me las vea y me diga que tengo el pc lleno de recetas por todos lados,jajaja.las

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pues bueno,es la 1º vez que hago ensaimada,y la verdad es que estoy bastante contenta con el resultado,eso si,siempre se puede mejorar,lo unico que no me ha gustado,a sido,que la parte de arriba me ha quedado algo hojaldrada,pero las chicas del foro me han dicho que es normal que salga asi.pero como yo soy muy cabezona,la proxima vez,intentare que no salgá asi.despues de todo,no tiene tan mala

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-9999434088277648932009-01-21T23:00:00.000+01:002009-01-21T23:04:58.701+01:00

esta receta no tiene mucho merito,simplemente compre un preparado para hacer pan de queso,yo le puse jamon cocido en taquitos,los meti en el horno 40 minutitos a 180º y voila,este es el resultado,estan exquisitos.

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-50235797222966426022009-01-21T22:48:00.000+01:002009-01-21T22:58:42.881+01:00

tenia en la nevera una plancha de hojaldre y me dije,va hare algo nuevo.nuevo para mi,por que si no me equivoco en MR lo he visto antes.cuando os diga como se hacen descubrireis lo facil que son.ingredientes:una plancha de hojaldre.jamon cocido en lonchas finasqueso de sanwich cortado fino,yo use el cigarral.preparacion:extender la placa de hojaldre sobre la mesa,encima del papel sulfurizado que

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-73718873192073273272009-01-21T22:28:00.000+01:002009-01-21T22:45:30.089+01:00

este arroz es de los deberes semanales que nos pone roma62 (maria) de MR.la receta original la saco lorraine71 del libro arroces de levante de th.yo no me habia atrevido a hacerlo por que solo lleva verduras y en casa como que no gusta demasiado.lo que pasa que yo hice mis variantes,puse la verdura que tenia por la nevera,y ademas unas salchichas frescas para que el costi no protestara

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-52267631567708251112009-01-19T21:34:00.000+01:002009-01-19T21:39:04.222+01:00

ingredientes:calamares bien hermosos.carne picada.ya sabeis,yo uso de cerdo.piñonescebollaajo.langostinos crudos.para la salsa:almendras.pan. si lo teneis del dia anterior,mejor.ajos.una pastilla de caldo concentrado.vino blanco seco.preparacion:1º se pelan y trocean los langostinos.y se resevan.claro esta que las cascaras y cabezas se congelan,para hacer un buen foumet.para un arrocito o una

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-24312126787863081882009-01-19T21:27:00.000+01:002009-01-19T21:31:33.599+01:00

ingredientes:salchichas frescas.tomate.cebolla.caldo de carne.fideos de fideua.colorante.piñones.un poco de aceite de oliva.preparacion:en una sarten ponemos un poco de aceite de oliva,y doramos la cebolla muy picadita,seguidamente ponemos el tomate troceadito,sin piel.ponemos los piñones y las salchichas y dejamos dorar.una vez dorado,lo ponemos en el vaso de la th,agregamos el caldo y el

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-4045033250782393352009-01-19T21:23:00.000+01:002009-01-19T21:33:35.992+01:00

ingredientes:placas de lasaña facil.de las que no nesecitan coccion.pato confitado,del que yo prepare hace un tiempo y conserve.si quereis la receta de como hacerlo ,ya sabeis.higado de pato fresco.cebolla.un poco de ajo.un poco de tomate frito hida.queso rallado.para la bechamel.cebolla.harina.leche y un poco de caldo de ave.sal,pimienta y nuez moscada.preparacion:en una fuente de horno,ponemos

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-66905801777435300652009-01-11T14:35:00.000+01:002009-01-11T14:54:01.261+01:00

en el foro de MR parece que es todo un misterio hacer la tortilla de patatas en la olla programable fussion cook,con lo cual hice un pequeño paso a paso,por que a mi me salio bien a la 1º,sin saber que no solia salir bien,si no no la hago,jajaja.INGREDIENTES:-patatas.-cebolla.-huevos.-sal y pimienta.-un poco de aceite.-y mi truquillo es poner un poco de nata de cocinar.preparacion:se trocean las

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-19913805034554619602009-01-11T13:14:00.000+01:002009-01-11T13:51:31.411+01:00

pues esto es fruto de una improvisacion,en casa no gusta mucho este tipo de relleno,con lo cual tuve para unos dias.ingredientes:-hojaldre congelado,use solo una de las dos laminas.-salmon ahumado.-gambas crudas,yo uso las de la caja negra del mercadona.-gulas.-queso.-nata de cocinar.-huevo batido para pintar.preparacion:se extiende la masa de hojaldre en la mesa de trabajo,yo pase un poco el

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-72819891969319616552009-01-11T11:33:00.000+01:002009-01-11T13:08:04.268+01:00

pues no es otra cosa que arroz cremoso con setas.una receta tipica italiana,me encanta la cremosidad que tiene.como todas las recetas tiene mil maneras de prepararse,yo os voy a poner como lo hago yo,no es la original,pero es como me gusta a mi y a mi familia.para hacer el rissoto ahi tipos de arroz especificos para hacerlo,los que tienen mas almidon,van mejor.el original no se le pone nata,truco

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-46496893294130761402009-01-04T01:52:00.001+01:002009-01-05T12:41:13.041+01:00

pues bueno,despues de un breve descanso como ya os comente,vuelbo para poner la cena de nochevieja,prepare un menu sencillo pero distinto.esta noche le toco hacer el reportaje fotografico a mi hermana,asi que,no ahi fotos de todo lo que preparé,solo se hicieron fotos a las cosas "nuevas".aqui una foto de la mesa en general,no esta todo puesto,pero os podeis hacer una idea de como quedó todo.de

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-443966095552641202008-12-31T01:43:00.001+01:002008-12-31T01:56:43.501+01:00

pues bueno,os voy a dejar unos dias,por lo menos hasta que me recupere un poco de las fiestas,asi que,en unos dias no podre entrar,pero prometo que en cuanto pasen mis dias de descanso,me pondre al dia y pondre las recetas que tengo pendientes colgar,incluidas las de noche vieja,para mi la noche mas especial del año,por que tengo la suerte de tener a mis padres a mi lado y me llenan de felicidad

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-75856324158263416282008-12-22T01:57:00.000+01:002008-12-22T02:53:06.279+01:00

pues si,es un arroz a la cubana,presentado de una forma original para un peque de 4 añitos,al que le cuesta un poquito probar sabores nuevos para el.ni que decir queda,que se comio todo su plato,y se rio mucho con su muñequito,hasta su padre queria que se lo pusiera asi.XD.no es otra cosa que poner el arroz ya cocido y sofrito con ajo laminado en un poco de aceite de oliva,en un mode de silicona

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-29338004133329931832008-12-22T01:14:00.000+01:002008-12-22T01:54:10.554+01:00

para una presentacion diferente,un nombre diferente.no es otra cosa que una variante de arroz a la cubana,con una salsa de tomate especial de carne y puerro.la he llamado mil hojas de arroz con carne y puerro,pero en frances llama mas verdad?pues bueno,a lo que vamos.la receta.ingredientes:-arroz de grano redondo.(mi medida por persona es una mano y un poco mas)-ajos en laminas.-1 puerro grande.-

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-81216785868042941982008-12-18T09:37:00.001+01:002008-12-18T10:15:49.306+01:00

PLANTAS AROMATICAS, EL ARTE DE CONDIMENTARForman parte de la cultura popular que ha sabido encajarlas en un estilo de cocina que no solo se preocupa de la calidad y el sabor sino también de la dietética y la nutrición. Utilizarlas en la justa medida es todo un arte. Elegir la planta aromática que necesita cada plato una ciencia. Le mostramos como se utilizan desde hace siglos y para qué sirvenSon

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-1054832020500566092008-12-18T02:21:00.001+01:002008-12-20T12:18:30.903+01:00

¿Es posible que un alimento cocinado de un modo u otro, con los mismos ingredientes, sepa de un modo u otro y produzca a la vez un efecto diferente sobre nuestro organismo?Por supuesto que si.Sólo hemos de probar unas verduras hervidas con mucho agua durante mucho rato o las mismas verduras hechas a la plancha sobre unas brasas de leña.Por un lado, hervidas de ese modo no tendrán ningún sabor y

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-33212564833461439072008-12-17T16:07:00.001+01:002008-12-17T16:31:36.494+01:00

ideal para el picoteo de estas fiestas,son de un bocado y estan estupendas.asi que os aconsejo preparar bastantes.ingredientes:-pasta filo.-para el relleno de vieiras con trufa:-vieiras-cebolleta.-nata.-trufa.preparacion:se trocean las vieiras y se dejan unos pedacitos para el adorno,se trocea la cebolleta y la trufa,se pasa todo junto con la nata,tiene que quedar una pastita.relleno de fioe y

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-42570887743195894712008-12-17T15:35:00.000+01:002008-12-17T16:04:06.015+01:00

no sabes que preparar para comer?aqui te dejo la solucion,unos espaguites facilitos de preparar,y distintos a los que siempre preparamos. ingredientes:-espaguetis. para la salsa de ajo:- 5 dientes de ajo- 1/2 cdita. de sal- perejil picado.-nata de cocinar.-1 cebolleta bien picadita.- aceite de oliva.- pimienta molida.- un chorrito de vino blanco. preparacion:-poner a cocer los espaguetis en agua

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-9854948238797853052008-12-17T12:45:00.000+01:002008-12-17T12:58:10.917+01:00

esta receta es tambien de los deberes semanales del foro MR,son unos bollitos dulces,ideales para rellenar de lo que se quiera,ya puede ser dulce,como cualquiel tipo de mermelada o chocolate,o salado,con queso fresco,por ejemplo.ingredientes:-200gr. de patatas ya cocidas,pesadas cocidas.-100 gr. de manteca de cerdo.-3 huevos.-200 gr. de azucar.-50 gr. de leche.-30 gr. de levadura de panadera

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-25112642305120478152008-12-17T12:18:00.000+01:002008-12-17T12:36:09.990+01:00

pues este entrante es de aprobechamiento,se pueden preparar con los ingredientes que quieras o tengas por la nevera,para una comida o cena de picoteos,es una buena idea.es facil y resulton.y esta riquisimo.ingredientes:-pan en rodajas,puede estar duro o no.-tomate frito marca hida.(por ejemplo,en mercadona)-relleno del rollo de carne.(bacon en trozos,piñones,ciruelas pasas,queso.todo bien

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-49739441640776188482008-12-17T11:34:00.000+01:002008-12-17T11:50:12.438+01:00

este rollo de carne es una muy buena idea para estas fechas,es super facil y asequible al bolsillo.se puede acompañar con pure de patatas,verduras a la plancha...y con una buena salsa a vustra eleccion.ingredientes:-carne picada de cerdo,de pollo,deternera o mixta.-bacón ahumado en lonchas.-bacón ahumado en un trozo.-ciruelas pasas.-piñones.-perejil picado.-sal y pimienta.preparacion:1º se hace

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-17625538821952018262008-12-17T11:10:00.000+01:002008-12-17T11:25:40.081+01:00

este articulo tambien esta sacado del foro.espero os sirva de ayuda.BIOLÓGICOS: FERMENTO NATURAL: Es un fermento a base de miel, cereales y harina de legumbres. El efecto de levado se basa en la mezcla de la miel con el agua. Conlleva un proceso de varios niveles o fases en las que los hidratos de carbono van disminuyendo, produciendose bióxido de carbono que hace que la masa crezca. Sirve para

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-39438263511851807942008-12-17T11:01:00.000+01:002008-12-17T11:08:05.161+01:00

esto lo puso una compañera del foro,a mi me sirvio mucho de ayuda,espero que a vosotras tambien os ayude.La fuerza de una harina, la da el contenido de gluten que tiene, a más gluten, más fuerza tiene la harina. El gluten es una proteina. De la cantidad total de proteinas que tiene una harina el gluten representa el 80%. En España los fabricantes de harinas no están obligados a poner el tipo de

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-44362878345720437862008-12-17T10:41:00.000+01:002008-12-17T10:59:17.127+01:00

pues esta es una sopita que,un dia que no me apetecia mucho ajetreo en la cocina,decidi prepararla,si os gusta el marisco esta es una buena opcion de cambio,ya que su sabor es muy parecido a la que ponen en los restaurantes chinos,pero sabiendo lo que lleva.ingredientes:-palitos de cangrejo.-fideos de arroz.-salsa de soja.-caldo de pescado o marisco,lo que tengas a mano.-pimienta.-aceite de

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estas fantasticas natillas las copie del foro tambien,MR,tienen un sabor intenso a chocolate,si te gusta el chocolate esta es la mejor opcion.son faciles de preparar y tendras postre para un par de dias.quedan muy cremositas,y estan mejor si las dejas de un dia para otro. ingredientes:-1 vaso de nutella.-1/2 L. de leche.-1 sobre de cuajada royal.(yo utilizo 1 sobre de natillas el niño)-2

tamyhttp://www.blogger.com/profile/13713671731263357707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1291601715330733744.post-82891113279647173852008-12-16T15:19:00.000+01:002008-12-16T16:16:19.839+01:00

esta receta es de los deberes semanales que ponen en el foro al que pertenezco,mundorecetas.com son unos muffins salados,el resultado a sido espectacular.os recomiendo a hacerlas,os sorprendera el resultado.ingredientes:1 cucharada de aceite de oliva.1 puerro cortado en aros.140gr. de harina.1 cucharadita de levadura.1/4 cucharadita de bicarbonato sodico.1 huevo150gr, de yogurt (mas o menos

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